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Luigi Salsini, giornalista
Il mio sguardo sui luoghi e sul gustoArticoli, esperienze e segnalazioni di Luigi Salsini
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Ristoranti e trattorie

Qafiz

Regione: Calabria
Comune: Santa Cristina d’Aspromonte

Qafiz è il ristorante dello chef Nino Rossi a Santa Cristina d’Aspromonte, in località Calabretto. Il paesaggio aspromontano e i suoi ingredienti alimentano una ricerca gastronomica che esplora erbe, prodotti e suggestioni del territorio.

Il progetto propone un’esperienza ravvicinata al lavoro della cucina, organizzata attorno al chef’s table. I percorsi e le informazioni aggiornate sono disponibili sul sito ufficiale, che gestisce anche le prenotazioni.

Informazioni per la visita

Paese
Italia
Regione / area
Calabria
Provincia
Reggio Calabria
Comune
Santa Cristina d’Aspromonte
Indirizzo
Località Calabretto
Email di contatto
info@qafiz.it
Servizi e consigli utili
Prenotazioni tramite il sito ufficiale. Il numero telefonico è destinato a informazioni e comunicazioni; non si effettuano prenotazioni telefoniche.