Un incontro tra vino, territorio e alta gastronomia, nel cuore della Sila. Il prossimo 18 novembre 2026, alle ore 13:00, il ristorante Hyle, una stella Michelin, dello chef Antonio Biafora, a San Giovanni in Fiore (Cs), ospiterà “Un nuovo orizzonte”, un appuntamento dedicato alla presentazione delle cinque nuove etichette di Cantine Zito.
Un’occasione speciale in cui la passione per il vino incontrerà la creatività gastronomica di uno dei protagonisti della cucina calabrese contemporanea.
Le nuove etichette di Cantine Zito saranno al centro di un percorso che punta a valorizzare l’identità del territorio, attraverso il dialogo tra ricerca enologica e alta cucina.