400 Gradi Pizzeria Contemporanea

400 Gradi Pizzeria Contemporanea si trova a Marina di Santa Maria del Cedro, lungo corso del Tirreno. La sua storia nasce nell’arte bianca di famiglia, dal lavoro di panificazione al progetto dedicato alla pizza.

Un racconto pubblicato da The Great Pizza ricostruisce il passaggio dal panificio alla pizzeria nel giugno 2021 e presenta il lavoro di Biagio, che porta avanti la passione condivisa con il padre. L’impostazione è quella della pizza contemporanea, con cornicione pronunciato, attenzione all’impasto e abbinamenti che includono ingredienti calabresi.

La proposta affianca pizze classiche e interpretazioni personali, accompagnate dai fritti. Per menu aggiornato, disponibilità e prenotazioni il riferimento è il contatto diretto della pizzeria.